Сайт клана Хулиганки

тесто: 2 яйца, 4ст.ложки сметаны, 4ст.ложки майонеза, 9 ст.ложек муки(без горки), подсолить.
тесто должно получиться жидковатым

выливаем на протвень и добавляем начинку кто какую любит нарезаную некрупно(например копченая курочка и ананасы), засыпаем натертым сыром и делаем сеточку из соуса(самый простой и быстрый - чили+кетчуп+майонез)

ставим в духовку мин на 15 при 180-200 градусах.

приятного аппетита

берем мелкие кругленькие помидорки(типа черри)
хвостик вырезаем чтоб получилась крышечка(я до конца не дорезаю чтоб крышечку по доске не искать) и лишнюю мякоть с крышечки удаляем, у нас должна получиться небольшая полость.
Начинка: выдавливаем чеснок, режем мелко укроп, перемешиваем и крепко солим.
начинку небольшими порциями кладем в помидорчики, крышечкой прикрываем и укладываем в кастрюльку или контейнер и в холодильник.
есть можно сразу, островато и пикантненько... моя семья любит когда они хорошенько промаринуются( 3-5 дней), в холодильнике хранятся довольно долго

состав салата: копченая курочка, помидорки, болгарский перец (лучше красный и желтый), режем мелкими кубиками и добавляем майонез.
выкладываем в салатницу
украшение: маслины без косточек режем на 4 части повдоль и укладываем поверх салата как семечки подсолнуха, центр украшаем тертым желтком, края салатницы укладываем чипсами принглс в виде лепестков

берем любой салат куда идут шампиньоны, например отварная курочка, кукуруза, картофель, свежий огурец, майонез
нарезаем все ингридиенты кроме шампиньонов, перемешиваем с майонезом
в салатницу укладываем на дно грибы шляпками вниз, сверху почти по край салатницы выкладываем наш салат, покрываем салатными листьями чтоб выступали за края салата.
далее перед гостями в одной руке держим салатницу, в другой плоское блюдо, чуть больше по размерам чем салатница
и со словами "Смертельный номер" накрываем салатницу плоским блюдом и переворачиваем. ставим на стол, салатницу поднимаем и убираем.
хорошее настроение и аппетит обеспечены!

Включить духовку греться.
Стакан сахарного песка, пакетик ванилина, 2 яйца и маленькую ложечку соли взбить миксером до белого цвета.
Маргарином смазать форму.
200мл кефира, 1,5 стакана муки, разрыхлитель теста (смешать с мукой), добавляем и смешиваем миксером до однородной массы.
Выливаем в форму.
Ставим в духовку на маленький огонь (180-200 градусов) на 40-45 минут.

отварная курочка, картошечка, морковочка, яйца
+ свежие яблочки(желательно хрустящие кисло-сладкие), кукуруза, маринованые огурчики
мелко режем, заправляем майонезом

Крабовые палочки кидаем в воду и доводим до закипания, вынимаем и разворачиваем
укладываем начинку, сворачиваем обратно, подаем на стол на листьях салата с застольной закусочкой и хулиганским сальцом (рецепт ниже)
Один из вариантов начинки: сыр+чеснок+майонез

от большого куска сала отделяем шкурку и нарезаем прямоугольниками
прямоугольник смазываем чесночком, мелко нарубленной зеленью, кто любит можно добавить перчика, сворачиваем в рулетик и заворачиваем в пленку, убираем в морозилку.
Перед подачей к столу рулетики нарезаем

Приятного аппетита!

4 яйца, 1 стакан сахарного песка взбить до однородной массы.
Добавить 1 стакан муки и взбить.

Начинка: 3-4 яблока очистить от кожуры и мелко порезать.
Смазать форму маслом.
Выкладываем яблоки, добавляем немного изюма и грецких орехов.

Залить тестом и перемешать. Разровнять поверхность и отправить в духовку.
Через пол часа смотрим. Готовность определяется при помощи деревянной зубочистки.